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第一次下厨就能炒出饭店大菜?秘密竟然是…

原标题:第一次下厨就能炒出饭店大菜?秘密竟然是…

说起做菜这件事儿,我猜许多刚燃起烹饪热情的厨房小白们,都是由搜集各路大神菜谱开始的~

“百度一下”,一水的“简单易学,小白必备”型菜谱,如同猪油蒙了你单纯的心智,兴高采烈地点开一看,才不禁吐槽“童话里都是骗人的” (#`皿´)

Emmm…适量?!

就算只读过义务教育也是学了9年的语文呐!竟然被这小小菜谱摆了一道(╥╯^╰╥)

此乃厨房小白,见者头昏~

别的事儿想要一蹴而就咱不敢保证,但做菜这点儿事儿小编还真敢拍着胸脯告诉你,只要家乐在,“一键”成菜不是梦!

这不!达人 @深圳扁扁 就靠着家乐陈皮糖醋酱,只用5步做好了一道复杂大菜——陈皮糖醋排骨

不仅免去调味的麻烦,就连炒糖Shǎi都省啦~

展开全文

话不多说,接下来咱们就跟着达人学做菜吧~

• 食材主料 •

家乐陈皮糖醋酱一包

肋排400g

花雕酒2汤匙水500g

白醋1汤匙

姜葱油

• 烹饪步骤 •

1. 400g 肋排切块,加花雕酒,焯水后洗净待用。

2.

3. 加入家乐陈皮糖醋酱特配的九制陈皮晶莹的琥珀色酱汁

4. 小火烧约35分钟,大火收汁,出锅前加一勺白醋,翻炒匀即可。

小贴士

因为醋在烹饪过程中加热容易挥发,所以出锅前再加一汤勺白醋风味更佳哟~

5. 色泽鲜亮的琥珀酱体包裹着软烂的排骨,醋香融合酱香还馥郁着陈皮香气,

带着陈皮独特香气的浓郁酱汁把米饭一拌,一勺入口酸甜鲜平衡、陈皮香气流转于唇齿之间~

带着胃里&心里饱饱的满足感忍不住感慨“还有什么是比这更幸福的事呢”~

看到这儿的小伙伴们!听小编一句劝,我把自己都给写饿了,你也别再看着图片吞口水了!

淘口令”,打开淘宝,一键get真正的厨房小白做菜神器——家乐陈皮糖醋酱,给自己or亲朋好友做一道汁浓味美的陈皮糖醋排骨吧~

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